在我们日常购物的时候,总会发现购买的一些食品上面会有绿色的清真标志,但是有的食品上面又没有清真标志,这是为什么呢?
清真食品是指伊斯兰教的符合教规的食物,国际上也叫halal。清真认证即halal认证,即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。在我国“清真”只适用于肉类、乳类及食用油成分的食品。